본문 바로가기

전체 글163

아보카도 효능 7가지 및 부작용 아보카도 효능 7가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 아보카도는 숲 속의 버터라고 불리고 예전에는 우리나라에서 생소한 여러 가지 과일 중 한가지였지만 최근에는 아보카도 효능이 우리 신체 건강에 좋다고 알려지면서 지금은 샐러드, 햄버거, 샌드위치, 비빔밥 등 여러 식품에 같이 나오는 식품이 많은 만큼 대중적인 과일이 되었어요. 아보카도는 전 세계 38종의 여러 가지 과일 중 영양가가 가장 높다고 알려져 있는 만큼 아보카도 효능은 우리 몸에 어떠한 효과를 주며 먹는 방법과 부작용은 어떠한 것들이 있는지 살펴보도록 할게요. 아보카도는 세계에서 영양가가 가장 높은 과일로 기네스북에 등재된 음식인데요. 하지만 지방이 많이 들어있는 편이라 많은 양이 섭취한다면 비만의 원인이 되기도 합니다. 하지만 적정량.. 2022. 11. 14.
생강차 효능 13가지 및 부작용 생강차 효능 13가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 생강은 일단 여러 가지 세균을 살균시켜 줘요. 라피노스와 쇼가올 성분을 포함하고 있어 그 효능이 나타난다고 해요 성분 이름은 하나도 중요하지 않아요. 동서양을 막론하고 음식 혹은 약물에 중독되었을 때도 효과가 있어서 약으로도 쓰였어요. 그리고 살균, 향균 작용으로 생선의 비릿한 비린내 같은 것도 없애주며 동양에서 생강은 독성이 있는 한약재를 생강즙에 담가 놓고서 사용했다고 해요. 그 유명한 공자님도 식사 때마다 항시 드셨다고 하며 정신을 맑게 해 준다고 했습니다. 이런 효능 덕택에 독버섯, 독성 있는 물고기, 채소 등도 생강으로 독을 풀어서 이용할 수 있었으며 더불어 소화를 잘 시켜주며 식욕까지 향상시켜 서양에서는 천연소화제라고도 불렀다고 .. 2022. 11. 12.
밤 효능 8가지 및 부작용 밤 효능 8가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 밤은 아시아, 북아프리카, 유럽 등지에서 재배되고 원산지에 따라서 한국 밤, 일본 밤, 중국 밤, 미국 밤, 유럽 밤 등 여러 가지로 나뉘며 중국 밤은 알이 작고 단맛이 강해 군밤으로 좋으나 해충에 취약한 반면 일본 밤은 알이 굵지만 단단하지 않아 밤을 가공하기 적합하지 않아요. 한국에서 많이 재배되고 있는 품종은 재래종 가운데 특히 밤나무 흑벌에 저항성이 있는 우량종과 일본 잠을 개량한 품종이 있어요. 한국 밤은 서양 밤에 비해 육질이 좋고 단맛이 강해 우수종으로 꼽히며 국내 생산량의 대부분을 외국에 수출하고 있고, 우리나라에서 현재 재배하는 밤은 대부분 일본에서 도입된 품종으로 냉해에 약하므로 주산지가 대부분 남부지방에 편재되어 있어요. 밤은.. 2022. 11. 12.
카무트 효능 12가지 및 부작용 카무트 효능 12가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 카무트는 호라산 밀의 품종명을 말하며 밥을 지을 때 쌀에 조금 섞어 밥을 지으면 고소한 풍미와 더불어 식감 좋은 영양밥을 드실 수 있어요. 카무트는 단백질이 풍부하게 포함되어 있으며 셀레늄과 식이섬유, 미네랄 등 각가지 영양소가 골고루 포함되어 있어 건강 유지에 도움을 줄 수 있는 식품인데요. 그럼 본격적으로 카무트 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용을 살펴보도록 하겠습니다. 카무트란? 카무트란 벼과의 밀 속에 속한 작물로 학명은 트리티쿰 투라니쿰이며, 원산지는 현재 이란 북동부인 고대 메소포타미아 호라산 일대로 보기도 하며, 고대 이집트로 보는 시각도 있습니다. 이러한 이유로 '호라산 밀'이라고도 하며, 카무트 라고도 부른다. 카무트는 .. 2022. 11. 11.
들깨가루 효능 10가지 및 부작용 들깨가루 효능 10가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 들깨는 꿀풀 목 꿀풀과 들깨 속 식물로, 동아시아 등지에서 식 재료로 사용되고 있습니다. 깻잎이 바로 이 들깨의 잎입니다. 이것을 모르는 사람들이 생각보다 은근히 많다. 이름이 들깨지만 참깨와는 완전히 다른 식물입니다. 들기름과 참기름의 맛을 비교하게 되면 풍미가 확실히 다르다는 것을 알 수 있습니다. 참깨는 오메가 6을 많이 포함하고 있으며, 들깨의 경우 오메가 3을 굉장히 많이 함유하고 있습니다. 들깨는 식이섬유 또한 많이 포함하고 있어 변비를 완화시켜 쾌변에 도움을 줍니다. 들깨탕 등으로 자주 섭취하게 되면 좋습니다. 그럼 본격적으로 들깨가루 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용을 살펴보도록 하겠습니다. 들깨가루 효능 들깨가루 효능 .. 2022. 11. 11.
모링가 효능 10가지 및 부작용 모링가 효능 10가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 모링가는 여러 가지 비타민과 미네랄이 풍부해서 미국과 유럽을 중심으로 이를 슈퍼푸드의 하나로 주목받고 있어요. 식품으로 인기가 엄청 많아지면서 경작 지역이 늘어나고 현재는 파키스탄, 인도, 방글라데시 등 남아시아와 서아시아, 아프리카, 카리브해 등 열대 지방 전역에 걸쳐서 재배돼요. 허브의 하나로 잎, 꽃, 씨앗 등을 음식으로 섭취한 경우 혹은 치료 목적으로 사용해요. 모링가는 항산화 물질인 폴리페놀도 포함하고 있어서 몸 안의 활성산소를 해가 없는 물질로 바꿔주고 질병 예방과 노화 방지 등에 효과를 기대할 수 있어요. 아프리카와 인도 등에서 자라는 쌍떡잎 모링가 속에 해당하는 식물인데요. 이는 가장 널리 재배되는 종인 인도 북부 히말라야 산.. 2022. 11. 10.

티스토리툴바