콜라비 효능 13가지 및 부작용

콜라비 효능 13가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 콜라비는 양배추의 풍미와 무의 단단함, 식감이 결합되어 있으며 양배추보다 부드럽고 단맛이 납니다. 콜라비의 잎은 케일과 비슷하여 쌈 채소로 사용되며 줄기는 샐러드와 녹즙에 사용됩니다. 콜라비는 양배추, 브로콜리, 콜리 플라워 및 케일과 함께 십자화과 양배추과에 속하는 건강한 2년생 채소입니다.

 

줄기는 매우 달콤하며 생으로 먹거나 다른 과일과 함께 주스로 마실 수 있습니다. 콜라비는 잘게 썰거나 절이거나 물에 담가 먹을 수도 있으며, 줄기를 물에 담가두면 좋다고 들었습니다. 독일인이 좋아하는 콜라비는 주로 독일어권 국가와 독일 이민자 인구가 많은 미국 지역에서 많이 먹기 때문에 한국 식탁에서도 여전히 신선합니다. 그럼 본격적으로 콜라비 효능 13가지 및 부작용에 대한 내용을 살펴보도록 하겠습니다.

 

콜라비 효능

콜라비 효능 1 - 에너지 공급원

콜라비는 신체의 적절한 기능에 가장 필수적인 요소 중 하나입니다. 콜라비는 근육과 신경 기능을 조절하고 혈압을 유지하므로 신체의 에너지 수준을 균일하게 유지하는 것이 가장 좋습니다. 콜라비는 이러한 기능을 위한 콜라비의 좋은 공급원이므로 좋은 에너지 원입니다.

 

콜라비의 효능 2 - 골다공증 예방

콜라비는 건강한 뼈를 만들고 유지하는 데 도움이되는 높은 수준의 칼슘을 함유하고 있다고합니다. 이러한 방식으로 콜라비의 다량의 칼슘은 골밀도를 높이는 데 도움이되어 골다공증과 같은 뼈 질환을 예방하는 데 매우 효과적입니다. 또한 어린이 성장기 뼈 형성에도 좋다고 합니다.

 

콜라비 효능 3 - 심장병 예방

콜라비의 이점은 심장병 예방에만 국한되지 않습니다. 하버드 대학의 연구에 따르면 콜라비는 혈관과 동맥의 흐름을 개선하여 심혈관 긴장을 줄이고 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 이는 몸 전체의 혈액 순환을 개선하여 중요한 부위에 산소를 공급하고 뇌졸중이나 심장 마비와 같은 심혈관 질환의 위험을 줄여줍니다.

콜라비에는 십자화과 채소에서 흔히 발견되는 이소티오시아네이트와 글루코시놀레이트라는 강력한 파이토케미컬이 함유되어 있습니다. 이러한 식물성 화학 물질은 심장 질환, 특정 암 및 염증의 위험을 줄일 수 있는 강력한 항산화 물질로 알려져 있습니다.

 

콜라비의 효능 4 - 암 예방

다른 십자화과 채소와 마찬가지로 콜라비에는 강력한 항암 작용을 하는 화합물인 글리코시드산이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 콜라비는 후추 맛과 향이 나는 유황 기반 화합물입니다. 섭취하면 인돌과 이소티오시아네이트라는 화합물을 형성하여 암세포에 들어가 세포 사멸의 형태로 세포를 죽일 수 있습니다.

 

발암성 세포 돌연변이를 예방할 수도 있습니다. 따라서 콜라비를 정기적으로 섭취하면 다양한 유형의 암에 대한 저항력을 키우는 데 도움이 될 수 있습니다. 암은 가능한 사망 원인 목록에서 상당히 높은 순위를 차지하므로 암에 대한 콜라비의 이점을 확인하고 식단에 추가 할 가치가 있습니다.

콜라비 효능 5 - 체중 감량

식물성 식단을 섭취하는 것은 체중을 줄이는 가장 건강한 방법 중 하나라고합니다. 콜라비는 포만감을 유지하고 음식의 지방 함량을 빠르게 분해하며 소화 시스템이 더 열심히 작동하도록 돕는 섬유질 성분이 상당히 높습니다.

 

식단에 콜라비를 추가하면 과식을 제한하여 자연스럽게 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 체중 조절은 적당한 식단을 섭취하는 것이 기본이라고 합니다. 콜라비와 같은 야채를 더 많이 섭취하면 체중 감량 목표를 달성 할 수 있기를 바랍니다.

 

콜라비의 효능 6 - 노화 방지 및 피부 관리

항산화 성분 외에도 콜라비는 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 콜라비 100g은 62mg의 비타민 C를 제공합니다. 이는 피부의 탄력 저하 및 주름과 같은 노화 징후를 예방하여 전반적인 노화 과정을 늦추는 데 좋으며, 건강한 신체는 더 신선하고 빛나는 안색을 만드는 데 좋습니다.

콜라비는 피부 건강 유지에도 좋습니다. 나이가 들어감에 따라 세포의 수분량은 감소하며, 피부의 건강과 노화를 결정하는 것은 바로 이 수분 함량입니다. 콜라비는 수분 함량이 91%로 매우 높으며 100g당 사과보다 10배, 치커리보다 5배 더 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다.

 

콜라비 효능 7 - 당뇨병과 염증

당뇨병은 전 세계 많은 국가의 수많은 사람들에게 부정적인 영향을 미치는 고대 질병으로 알려져 있으며, 당뇨병을 퇴치하는 방법 중 하나는 혈당을 조절하는 것이며 건강한 식단과 건강한 재료를 섭취함으로써 이를 수행 할 수 있다고 해도 과언이 아닙니다. 콜라비에는 높은 수준의 글루코시놀, 폴리페놀 및 카로티노이드가 함유되어 있습니다.

 

이는 염증에 대한 저항력을 높이고 당뇨병을 완충하는 것으로 나타났습니다. 보라색 콜라비는 녹색 콜라비보다 당뇨병에 대한 저항력이 더 높습니다. 콜라비의 높은 섬유질은 혈당 수치를 조절하는 데에도 도움이 됩니다. 당뇨병에 대한 이러한 콜라비 효능에 주목하고 환자의 식단에 추가하여 회복에 도움이되기를 바랍니다.

콜라비 효능 8 - 눈 건강 개선

견고한 식단은 장시간 눈을 뜨고 있는 데 좋으며 노화의 영향으로부터 시력을 보호할 수 있습니다. 콜라비에는 눈 건강에 매우 유익한 카로티노이드가 함유되어 있어 녹내장, 백내장 및 기타 눈 관련 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

콜라비 효능 9 - 소화 개선

건강한 소화 시스템을 유지하는 것은 튼튼한 신체의 가장 필수적이고 가치 있는 구성 요소 중 하나라고 합니다. 콜라비는 십자화과에 속하는 식물로 잎이 세로로 자라며 십자화과 채소에는 섬유질이 매우 풍부합니다. 식이섬유는 위와 장을 포함한 소화 기관의 효율적인 기능에 필수적입니다.

 

규칙적인 배변을 유도하고 복부 팽만감과 변비를 해소하여 소화기 건강을 보완합니다. 소화 기관이 깨끗하고 튼튼하며 건강할 때 음식의 영양소를 더 경제적으로 흡수할 수 있으며, 이는 날씬한 몸매를 유지하는 데 가장 중요한 콜라비 효능 중 하나입니다.

콜라비 효능 10 - 빈혈 예방

콜라비는 빈혈을 예방하고 건강한 혈구 수를 유지하는 데 중요한 철분과 엽산의 훌륭한 공급원입니다. 임산부의 경우 엽산과 철분을 충분히 섭취하면 아기의 신경 장애를 예방하고 건강한 만삭 분만에 도움이 될 수 있습니다.

 

콜라비 효능 11 - 항산화제

항산화제는 자유 라디칼로 인한 산화 손상으로부터 신체를 보호하며 콜라비에는 강력한 항산화제인 안토시아닌, 이소티오시아네이트 및 카로티노이드가 함유되어 있습니다. 이러한 물질은 자유 라디칼로 인한 장기적인 손상으로부터 신체의 많은 부분을 보호하고 암으로 이어질 수 있는 세포 돌연변이를 예방합니다. 콜라비의 효능은 위에서 언급한 항암 효능을 포함하여 신체를 광범위하게 보호한다고 생각하면 됩니다.

콜라비 효능 12 - 혈압 관리

콜라비에는 콜라비이 풍부하게 함유되어 있어 장에서 나트륨을 유지하는 데 도움이 됩니다. 콜라비는 또한 혈압을 확장하는 역할을 합니다. 이는 혈관을 확장하고 혈관을 통해 혈액이 흐르도록 하여 혈압이 급상승할 때 몸을 보호하며, 동맥과 혈관의 탄력을 개선하는 데 좋습니다. 이러한 방식으로 혈액 순환이 잘되면 중요한 기관에 산소가 더 원활하게 공급되어 신체에 에너지를 더 잘 공급할 수 있습니다.

 

콜라비 효능 13 - 눈 관리

노화에 관한 임상 연구와 관련하여 2013년의 한 보고서에 따르면 알 줄기 양배추는 신체, 특히 눈 부위에서 항산화 화합물 역할을 하는 베타카로틴을 포함한 카로티노이드의 풍부한 공급원이 될 수 있다고 합니다. 비타민 A의 경우, 알 줄기 양배추는 황반변성을 예방하고 백내장 발병을 늦추거나 없애는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

콜라비의 부작용

 

소화 중에 많은 가스를 유발할 수 있습니다. 콜라비를 복용 할 때 비슷한 증상이 나타날 수 있으므로 한 번에 100g 이하를 고수하는 것이 좋습니다. 연구에 따르면 콜라비의 글루코시놀레이트는 갑상선 기능 저하증을 유발할 수 있습니다.

 

신체에 대한 가상의 영향은 불분명 하지만 이러한 사람이라면 너무 많이 복용하지 않는 것이 좋습니다. 또한 브로콜리와 양배추와 같은 십자화과 채소에는 대장의 박테리아가 먹고 싶어하는 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 이것으로 콜라비 효능 13가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다. 즐거운 하루 되세요.

 

 

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