상추 효능 12가지 및 부작용

상추 효능 12가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 상추는 중국뿐만 아니라 국내에서 약재로 사용해왔던 기능성 야채로, 동의보감에는 오장을 쾌적하게 하고 기가 막히는 것을 통하게 한다고 나와 있습니다. 상추는 비타민A, B 군이 풍부하여, 철, 칼슘, 엽산 등 미네랄도 풍부하고, 상추의 쓴맛을 주는 락투신 등의 성분이 풍부하여 통증 완화와 신경 안정의 효능을 갖고 있습니다.

국내 상추는 고려 시대 예전부터 재배한 것으로 추정하고 있는데 특히나 고려 시대에 있던 상추는 품질이 아주 좋고, 씨앗이 아주 귀하여 씨앗을 사려면 천금을 주며 샀다고 해 천금채라고 불렸다고 해요. 또한 우리말인 상추의 이름은 날것의 생으로 섭취하는 야채라는 의미로 생 채소에서 유래되었다고 해요. 그럼 본격적으로 상추 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용을 살펴보도록 하겠습니다.

상추 효능

상추 효능 1 - 숙취 해소

상추는 찬 성질의 야채인데요. 이러한 찬 성질은 열을 내리는 데 큰 도움을 줘요. 술을 마시는 중이거나, 술을 마신 이후에, 비교적 사람들이 몸에 열이 많이 나게 됩니다. 상추의 찬 성질은 이 때 일어나는 열을 낮춰주는 효과가 있어요. 음주 후에 열이 발생하는 것도 숙취 중에 하나예요.

상추 효능 2 - 두뇌 건강

뇌 손상이 발생하면 신경 세포가 손상돼요. 그런 다음 알츠하이머 병과 같은 심각한 뇌 질환이 나타날 수도 있어요. 상추 추출물이 이러한 신경 세포의 손상을 예방에 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 있어요. 상추는 식이성 질산염이 매우 풍부하다고 해요. 이러한 식이성 질산염은 산화질소로 전환돼요. 이 산화질소는 몸속에서 내피 역할을 촉진하는 세포 신호 분자인데요. 이러한 내피기능이 떨어지게 되면, 노화와 연관있는 인지 능력 저하, 신경 장애 등이 나타날 가능성이 높아져요.

상추 효능 3 - 콜레스테롤 수치

상추는 높아진 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는데 효과가 있어요. 콜레스테롤 수치가 높아지면, 뇌졸중, 심장마비 등의 질환으로 이어질 수 있어요. 어느 한 대학에서 콜레스테롤 수치와 상추의 관계를 밝혀내기 위해 연구를 진행했어요. 상추를 먹이지 않은 쥐와 비교하여 상추를 먹인 쥐의 콜레스테롤 수치가 눈에 띄게 떨어졌어요.

상추의 효능 4 - 변비개선 효과

현대인은 인스턴트 식품을 꾸준히 먹고, 식습관이 불규칙적이어서 변비로 힘들어 하는 사람들이 많아요. 변을 평상시에 잘 보지 못하면, 안 좋은 가스도 많이 나와요. 배가 매일 볼록한 상태로 있어요. 그러다 보니 늘 불편해요. 상추에는 섬유질과 칼륨이 풍부하게 포함되어 있어요. 이 물질이 체내 염분 배출과 장 활동에 도움이 됩니다.

상추 효능 5 - 치아 미백 효과

상추는 누런 이를 하얗게 만드는 효능이 있어요. 상추를 치아에 붙이거나 혹은 상추 가루를 치약처럼 양치를 할 때 이용하게 되면 미백 효과를 얻을 수 있어요. 상추로 관리해서 하얀 치아를 갖게 된다면, 건강하여 더욱더 아름답게 보이게 하는 데 효과가 있어요.

상추의 효능 6 - 항암 효과

상추에는 베타카로틴, 폴리페놀 등 항산화 성분이 매우 풍부하게 포함되어 있어요. 이 성분들은 발암 물질인 활성 산소를 제거하는데 효과가 있어요. 따라서 유방암, 백혈병, 폐암, 구강암 등을 예방하는 효과가 있어요. 고기를 굽게 되면 고기가 검게 타면서 벤조피렌이라 하는 발암물질이 발생할 수도 있어요. 상추의 발암물질 제거하는 효과가 있기 때문에, 상추에 고기를 싸서 섭취하면, 벤조피렌의 독성을 효과적으로 중화시킬 수 있어요.

상추 효능 7 - 피로 회복

상추에는 미네랄과 비타민 등이 풍부하게 포함되어 있어요. 이 성분들은 신진대사를 증진시켜, 피로해소에 도움이 됩니다. 또한 혈액을 맑게 하여, 해독 작용에 도움이 됩니다. 따라서 숙취로 인해 두통 해소에도 좋습니다. 그리고, 상추에는 멜라토닌 성분이 함유되어 있어요.

상추 효능 8 - 피부 건강

상추에는 비타민K, 비타민 A가 많이 함유되어 있어요. 이러한 비타민은 피부 건강에 도움이 됩니다. 특히나 상추에는 비타민 K가 하루 권장하는 양보다 훨씬 다량이 들어있어요. 따라서 지혈작용에도 효과가 있어요. 비타민 A는 피부의 주름을 개선하여 야맹증에도 효과가 있어요.

상추의 효능 9 - 눈건강

상추에는 비타민 A와 루테인이 풍부하게 포함되어 있어요. 이 성분들은 시력 보호에 좋습니다. 눈의 신경을 보호해요. 백내장, 안구 건조증 등 눈 질병을 예방하는데도 좋습니다. 또한 상추에 베타카로틴이 포함되어 있어요. 이 성분은 몸안에서 비타민 A로 전환돼요. 눈건강 향상에 도움이 됩니다. 항산화 작용을 통한 유해 활성 산소 제거에 도움이 됩니다.

상추 효능 10 - 스트레스 해소

상추는 알칼로이드 계통의 락투카리움이라 하는 성분이 포함되어 있어요. 락투카리움은 상추 잎을 따면 나오는 우유 빛 진액인데요. 이 성분은 신경을 안정시키고 쾌적하게 잠을 들게 해줘요. 이러한 작용으로 인해 스트레스를 해소할 수 있어요. 또한 잠을 충분하게 자는 것으로 피로 회복에 제일 도움이 됩니다.

상추의 효능 11 - 골다공증 예방

칼슘, 인, 철분 등 무기질이 상추 속에 풍부하게 포함되어 있어요. 이 성분들은 갱년기 이후에 자주 발생하는 여성들의 골다공증을 예방하는데 좋습니다. 또한 상추에는 비타민 K가 함유되어 있어요. 이 비타민 K는 뼈의 골밀도를 높여줘서 뼈를 건강하고 튼튼하게 해줘요. 세포주기 제어, 혈액 응고 제어, 심혈관 건강 향상 등 여러 가지 효능을 갖고 있어요.

상추 효능 12 - 혈관건강

식이섬유가 상추에 풍부하게 포함되어 있어요. 따라서 돼지고기 등의 육류와 같이 섭취하게 되면 콜레스테롤 쌓이는 것을 억제하는 데 도움이 됩니다. 이러한 작용은 동맥경화, 고혈압 등을 예방하는 데 좋습니다. 상추에는 칼륨이 함유되어 있어요. 이런 칼륨은 우리 몸의 노폐물 나트륨 배출에 도움이 됩니다. 따라서 혈액 순환 및 혈관건강에 좋습니다.

상추 부작용

긴장을 완화시켜주며 수면에 좋은 야채라서 낮 시간에 많은 양을 섭취하다 보면 자칫 생활에 지장을 줄 수 있어요. 특히나 운전을 한 경우 혹은 집중력을 필요로 하는 작업을 할 때 졸음 때문에 방해가 될 수 있으므로 주의해야 해요.

상추는 찬성질의 야채인데요. 몸이 차가운 체질의 사람들은 너무 다량을 섭취하게 되면 오히려 해롭다고 할 수 있습니다. 적당량을 제어하여 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 다량의 상추를 섭취하게 되면 설사나 복통으로 이어질 수 있어요. 이것으로 상추 효능 12가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다. 즐거운 하루 되세요.

 

 

<같이 읽기 좋은 글들>

 

2023.04.10 - [분류 전체보기] - 오가피 효능 12가지 및 부작용

오가피 효능 12가지 및 부작용

2023.04.06 - [분류 전체보기] - 레몬물 효능 10가지 및 부작용

레몬물 효능 10가지 및 부작용

2023.04.04 - [분류 전체보기] - 옥수수 효능 12가지 및 부작용

옥수수 효능 12가지 및 부작용