고사리 효능 9가지 및 부작용

고사리 효능 9가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다.약 360여 종류의 고사리가 국내 들판에서 자생하며, 그 중 대략 80퍼센트 정도가 우리나라 제주도 들판에 나며 있으며 특히나, 제주 고사리는 옛날 임금님께 진상하여 올렸던 반찬 나물에 빠지지 않는 특별한 특산물이기에 흔히 궐채라고 부르기도 했어요.

제사 차례 음식에도 절대 빠지지 않고 올리는 고사리는 제사 음식뿐만 아니라 육개장, 사찰음식, 비빔밥 등의 주 재료로도 많이 사용되고 있으며, 색다른 별미로 삼겹살과 같이 구워 섭취하면 쫄깃하여 고소한 맛이 함께 어우러져 일품이라 하는 평을 받기도 해요. 그럼 본격적으로 고사리 효능 9가지 및 부작용에 대한 내용을 살펴보도록 하겠습니다.

고사리 효능

고사리 효능 1 - 골다공증 예방

고사리에는 석회질과 미네랄이 풍부하게 포함돼 있어 치아와 뼈를 건강하고 튼튼하게 만들어 주며 골다공증을 예방하는데도 좋습니다. 특히나, 고사리는 생체 유지하는 데 필수적인 단백질과 무기질이 많은 양 포함돼 있어 산에서 자라는 고기라고 불리고 있으며 칼슘과 석회질도 풍부해서 성장기 어린이의 뼈를 튼튼하게 해주고 골다공증 환자에게도 좋습니다.

고사리 효능 2 - 해열효과

고사리는 음을 보하고 기를 보양하는 산나물로 해열 작용과 이뇨작용, 불면증 치료에도 효과가 뛰어나며 정신을 맑게 안정시키는 것으로도 알려져 있어요. 특히나 고사리의 찬 성질이 열을 내리게 해주는 해열작용을 하기 때문에 손발이 뜨겁거나 체내의 열이 많은 사람에게 도움을 주며 고혈압 환자에게도 효과적이에요.

고사리 효능 3 - 빈혈예방

고사리는 철분과 엽산이 풍부해서 빈혈이나 현기증 및 골다공증을 예방하는데 좋은 여성 건강식품으로도 많이 알려져 있어요. 엽산과 철분은 적혈구와 헤모글로빈의 생성을 촉진하여 몸 속에 산소 공급을 도와 빈혈이 생기는 증상을 예방하는 데 도움을 주며 고사리의 엽산은 빈혈뿐 아니라 영양이 결핍하기 쉬운 태아와 임산부 건강에도 좋습니다.

고사리 효능 4 - 골다공증 예방

나이가 들면 들수록 노화가 빠르게 진행되고 골밀도가 떨어지며 우리 몸의 중심 축인 뼈도 마찬가지로 약해지기 마련인데요. 그래서 골다공증을 예방해서 뼈건강을 챙겨야 나이를 먹어서도 활동하는데 큰 문제가 되지 않습니다. 이 고사리에는 뼈에 핵심이라고 할 수 있는 칼슘과 석회질이 풍부하다고 해요. 고로 나이가 많아 뼈건강을 신경 써야 하는 사람들에게는 매우 좋은 효과를 가져다 줄 수 있을 수 있습니다.

고사리 효능

고사리 효능 5 - 혈관 건강

고사리는 산중에서 자라는 소고기라 불릴 만큼 무기질, 칼슘, 단백질 등이 매우 풍부하게 포함돼 있어 고혈압을 비롯한 각가지 성인병을 미리 예방하는 데 도움을 주는 식품인데요. 특히나 고사리에는 칼륨이 풍부하게 포함돼 있어 몸 속에 쌓인 나트륨의 배출을 도와주고 콜레스테롤과 혈압 수치를 떨어뜨리는 데 도움을 주며 동맥경화, 고혈압 등과 같은 심혈관 질병을 예방하는데 좋습니다.

고사리 효능

고사리 효능

고사리 효능 6 - 면역력 증진

고사리에는 면역체계를 활발하게 하는 산성다당류와 기능성 다당류가 포함돼 있어 면역력을 높이는 데 도움을 주는 대표적인 식품인데요. 특히나, 고사리에는 비타민 C, B1, B2를 비롯해 각가지 미네랄 성분이 포함돼 있어 신진대사를 촉진하고 외부에서 들어오는 바이러스나 감기, 질병 등으로부터 면역을 올려주는 효과가 있어요.

고사리 효능 7 - 변비 완화

고사리 섭취로 인하여 변비를 개선하는데 많은 도움이 된다고 해요. 현대인은 정신 없이 돌아가는 바쁜 업무, 여러 가지 스트레스 및 불규칙한 생활의 패턴 등의 원인으로 화장실에 가서 볼일 보는 습관이 일정하지 않아 이로 인해 변비로 고생하시는 분들을 종종 확인해 볼 수 있어요. 고사리에는 식이섬유가 매우 풍부하다고 해서 포만감을 줄 뿐만 아니라 칼로리도 높지 않아 체중 관리 하는데도 좋은 효과를 가져다 줄 수 있습니다.

고사리 효능

고사리 효능

고사리 효능 8 - 피부미용

고사리에는 단백질, 비타민, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 포함돼 있어 피부 미용과 노화방지에 도움을 주는 식품인데요. 특히나 고사리에 들어있는 비타민 A, 비타민 C, E 등 각가지 비타민은 항산화 작용을 통한 피부를 깨끗하고 맑게 하는 데 도움을 주며 피부의 노화를 늦출 수 있습니다.

고사리 효능

고사리 효능

고사리 효능 9 -장 건강

식이섬유가 고사리에 매우 풍부하게 포함돼 있어 장 운동을 활성화해 몸 속의 노폐물을 내보내고 배변 활동에도 도움을 주며 장 건강을 좋게 지속시켜줄 뿐 아니라 변비 을 예방하는데도 좋습니다. 그리고, 고사리는 열량이 낮고 단백질, 식이섬유와 비타민 등이 풍부하여 포만감을 증가시키기 쉽고 체중관리에도 좋습니다.

고사리 부작용

고사리는 찬 성질이라서 몸이 차가운 분들에게 각가지 부작용이 있을 수 있기 때문에 적당량을 먹는 것이 좋습니다. 고사리를 과다 섭취한다면 설사 또는 복통으로 이어질 수 있어 주의해서 섭취해야 한다. 그리고, 익히지 않은 생고사리에는 티아미나아제라는 성분이 포함되어 있습니다.

고사리 효능

이 성분이 비타민 B1을 분해하는 작용을 해줘서 필히 익혀서 먹는 것이 좋다고 합니다. 비타민 B1은 열량 대사에 영향을 미치는 영양소로, 칼로리는 곧 신경계나 소화기관에 밀접해서 반드시 익혀서 먹어야 합니다. 이것으로 고사리 효능 9가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다. 즐거운 하루 되세요.

 

 

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