블루베리2 블루베리 효능 11가지 및 부작용 블루베리 효능 11가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 씻어서 생으로 먹어도 되지만 끈적끈적해질 수 있어 냉동 스무디, 잼 만들기 등 다양한 방법으로 인기가 있습니다. 하루에 20~30개 정도 섭취하는 것이 좋지만 너무 많이 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 블루베리는 항산화 성분이 풍부해 타임지가 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정했으며, 현재 전 세계적으로 연간 100만 톤 이상 재배되고 있습니다. 7~9월이 제철인 블루베리는 항산화 효과가 뛰어나 젊음을 증진하는 과일로 평가받고 있습니다. 국내에서도 주스, 잼, 와인 등 가공 산업이 발달하면서 재배 면적과 범위가 한동안 계속 늘어날 것으로 전망됩니다. 블루베리는 안토시아닌을 비롯한 각종 영양소가 풍부한 동그란 모양의 푸른색 과일로 은은한 맛.. 2023. 5. 30. 블루베리 효능 10가지 및 부작용 블루베리 효능 10가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 블루베리는 미국 타임지가 세계 10대 슈퍼푸드로 선정될 만큼 항산화 효능이 탁월한 식품으로 재배면적이 늘어나서 전 세계적으로 연간 생산량이 100만 톤을 넘습니다. 7~9월이 제철인 블루베리는 항산화 능력이 뛰어나 젊음을 유지하는 데 도움을 주는 과일로 꼽힙니다. 생과뿐만 아니라 방, 주스, 잼, 와인 등 가공산업이 성장하면서 우리나라에서도 재배면적과 산업 규모가 당분간 증가를 지속할 성으로 예측돼요. 동글납작한 모양, 푸르스름한 빛깔을 내는 과일 블루베리는 안토시아닌 등 영양소가 풍부하고 특유의 맛과 향이 매력적입니다. 세척 후 생과로 먹을 수도 있지만 쉽게 물러질 수 있어 냉동으로 보관해서 섭취한 경우 혹은 잼을 만드는 등 여러가지 섭.. 2022. 10. 13. 이전 1 다음
