계피 부작용1 계피 효능 13지 및 부작용 계피 효능 13지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 녹나누 속의 육계나무에서 새로 자란 가지의 연한 속껍질을 벗겨 말린 계피를 가루로 만든 것이라고 해요. 따라서 계피나무껍질을 먹기 편하게 가루로 만든 것이라고 하며 계피는 고대 이집트와 구약 성경에도 기록이 있을 만큼 역사가 오래되었으며, 우리나라 동의보감에도 기록되어 있다고 해요. 그래서 시나몬 가루와 계피 차이는 종 차이라고 하며 시나몬이 좀 더 단 맛이 나고 계피는 좀 더 강렬하고 매운맛도 난다고 해요. 약재로서의 효능은 계피가 더 좋다고 해요. 계피는 우리나라에서 당과류, 향류, 약재의 원료로 많이 쓰이며 요즘에는 요리할 때도 많이 쓰인데요. 시나몬가루(계피가루)에는 비타민 B1, 비타민 C 이외에도 여러가지 비타민 미네랄이 포함되어있어.. 2022. 10. 13. 이전 1 다음