감식초 효능1 감식초 효능 12가지 및 부작용 감식초 효능 12가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 감식초는 숙성된 반시로 만들어지며, 첨가물 없이 전통 기법으로 2년 이상 자연 숙성됩니다. 큰 일교차, 풍부한 일조량, 강우량, 적절한 토양 조건으로 인해 청도 홍시는 항상 씨가 없고 과육이 이상적이며 당도가 높습니다. 감식초는 일반 감식초보다 산도가 약 2배 정도 높고 유기산과 미네랄 등 영양가가 많은 알칼리성 식품으로, 특히 칼슘 이온이 유해산을 분해해 배출하는 효과가 있어 피부 건강에 좋고 알코올 성분을 산화시키는 능력이 있어 숙취해소에도 좋다고 알려져 있습니다. 감식초는 경상북도 청도군의 특산품인 청도 인삼으로 만들어집니다. 감식초의 기원은 조선 후기 산림경제에 등록된 제조법으로 거슬러 올라갈 수 있으며, 오래전 감을 항아리에 담아 .. 2023. 6. 14. 이전 1 다음